เครื่องปอกอัตโนมัติสำหรับมันฝรั่งและมันหวานในการแปรรูปผัก

เครื่องจักรทั้งหมดผลิตจากสแตนเลสเกรด 304 ซึ่งเหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร โดยตัวถังด้านนอกมีความหนา 2.0 มิลลิเมตร วัสดุนี้ทนทานต่อการกัดกร่อนและทำความสะอาดง่าย เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมในการแปรรูปอาหาร

เครื่องจักรนี้มีกำลังการผลิตสูง สามารถแปรรูปมันฝรั่ง เผือก และผักหัวอื่นๆ ได้ตั้งแต่ 400 ถึง 600 กิโลกรัมต่อชั่วโมง แต่ละรอบการทำงาน (15 กิโลกรัม) ใช้เวลาเพียงประมาณ 60 วินาทีในการปอกเปลือก

ระบบแบบบูรณาการนี้ทำงานโดยการใช้การขัดสีแบบหมุนร่วมกับละอองน้ำ เพื่อกำจัดเปลือก ทำความสะอาด และล้างผักในขั้นตอนเดียว ทำให้สามารถลดอุปกรณ์การล้างแยกต่างหากได้ ทั้งก่อนและหลังการแปรรูป

สามารถปรับความลึกในการปอกเปลือกได้ตั้งแต่ 1 มิลลิเมตร ถึง 20 มิลลิเมตร ทำให้สามารถปรับระดับความเข้มข้นในการกำจัดเปลือกให้เหมาะสมกับชนิดของผัก สภาพอากาศตามฤดูกาล หรือความต้องการของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

การออกแบบใบมีด 5 ใบ ช่วยให้การปอกเปลือกเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ โดยมีใบมีดสแตนเลส 5 ชิ้น แต่ละชิ้นมีความยาว 200 มิลลิเมตร ทำงานพร้อมกันเพื่อให้กำจัดเปลือกได้อย่างทั่วถึงบนพื้นผิวของผักทุกชนิด

การออกแบบที่เน้นการใช้วัสดุอย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยลดการสูญเสียวัสดุระหว่างการแปรรูปเหลือเพียง 15 ถึง 20 เปอร์เซ็นต์ ทำให้ได้ปริมาณผลิตภัณฑ์ที่มากขึ้น เครื่องจักรนี้เหมาะสำหรับมันฝรั่ง เผือก เผือกต้ม แครอท ขิง บีทรูท และหัวบัว

ขนาดโดยรวมของเครื่องจักรคือ ยาว 1280 มิลลิเมตร กว้าง 800 มิลลิเมตร และสูง 1350 มิลลิเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางของถังคือ 700 มิลลิเมตร และความลึกคือ 260 มิลลิเมตร น้ำหนักสุทธิคือ 168 กิโลกรัม

เครื่องจักรนี้ใช้พลังงานต่ำ โดยใช้พลังงานรวม 1.5 กิโลวัตต์ ที่แรงดันไฟฟ้า 380 โวลต์ ความถี่ 50 เฮิรตซ์ (ระบบไฟสามเฟส) การออกแบบที่ประหยัดพลังงานนี้ช่วยให้สามารถใช้งานได้ต่อเนื่องในสภาพแวดล้อมทางอุตสาหกรรม

การเชื่อมต่อกับสายการผลิตอื่นๆ ประกอบด้วยช่องป้อนขนาด 300*350*140 มิลลิเมตร ช่องระบายขนาด 300*180 มิลลิเมตร (ความสูง 590 มิลลิเมตร) และช่องระบายเปลือกขนาด 185*200 มิลลิเมตร (ความสูง 460 มิลลิเมตร) สามารถเชื่อมต่อกับสายการล้าง หั่น และบรรจุได้

เครื่องจักรนี้ได้รับการรับรองมาตรฐาน CE ซึ่งเป็นมาตรฐานสากล ทำให้สามารถส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศได้ นอกจากนี้ ยังมีการรับประกันหนึ่งปี และมีบริการสนับสนุนอะไหล่ทั่วโลก เพื่อให้การบริการหลังการขายเป็นไปอย่างราบรื่น