เครื่องทำขนมเค้กอุตสาหกรรมอัตโนมัติเต็มรูปแบบสำหรับทำคัพเค้กและขนมเค้ก

สามารถผลิตขนมอบได้มากกว่าสิบชนิด รวมถึงคัพเค้ก เค้กสปันจ์ และเค้กมูส และสามารถใช้งานได้ทั้งกับเค้กที่อุณหภูมิห้องและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็ง

มีความแตกต่างที่ชัดเจน โรงงานขนาดเล็กเหมาะสำหรับ 'สายการผลิตแบบโมดูลาร์ที่เรียบง่าย' ซึ่งใช้พื้นที่ 8-15 ตารางเมตร และมีกำลังการผลิต 2,000-4,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ในขณะที่โรงงานขนาดใหญ่ต้องการ 'สายการผลิตแบบครบวงจร' ซึ่งใช้พื้นที่ 20-50 ตารางเมตร และมีกำลังการผลิต 5,000-10,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ส่วนสายการผลิตในระดับนำร่องมีกำลังการผลิต 3,000-6,000 ชิ้นต่อชั่วโมง เหมาะสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่และการผลิตในปริมาณน้อย

ได้ เครื่องผสมส่วนผสมมีระบบแปลงความถี่ ซึ่งเหมาะสำหรับส่วนผสมที่มีความหนืดตั้งแต่เหลวถึงข้น สามารถเปลี่ยนส่วนประกอบของโมดูลส่วนผสม/ไส้ให้มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางที่ใหญ่ขึ้นได้ สำหรับส่วนผสมที่มีเม็ด สามารถเพิ่มอุปกรณ์ผสมป้องกันการอุดตันเพื่อป้องกันการสะสมของตะกอนและการอุดตัน

ต้องใช้เพียง 2-3 คนต่อสายการผลิต ซึ่งมีหน้าที่เติมวัตถุดิบ ตรวจสอบ และสุ่มตัวอย่าง

ได้ การออกแบบแบบโมดูลาร์รองรับการรวมเข้าด้วยกันตามความต้องการ คุณสามารถซื้อเฉพาะหน่วยเตรียมส่วนผสมและเติมส่วนผสมเพื่อเชื่อมต่อกับเตาอบที่มีอยู่ หรือปรับแต่งสายการผลิตโดยไม่มีโมดูลบรรจุภัณฑ์เพื่อให้เข้ากับเครื่องบรรจุภัณฑ์ที่มีอยู่ ผู้ผลิตจะปรับแต่งส่วนประกอบเชื่อมต่อ