หม้อซอสแบบมีแจ็คเก็ตขนาดใหญ่ที่ทำงานอัตโนมัติขั้นสูงสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์

หม้อนี้ผลิตจากสแตนเลส 304 เกรดอาหาร ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อน ปลอดภัย ไม่เป็นพิษ และไม่มีกลิ่น สอดคล้องตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารระดับสากลอย่างครบถ้วน

โครงสร้างแบบเอียง พร้อมระบบควบคุมด้วยมือหมุน ช่วยให้สามารถเอียงตัวหม้อได้อย่างง่ายดาย ทำให้สามารถถ่ายเทวัสดุได้อย่างรวดเร็ว และลดปริมาณวัสดุที่ตกค้างภายในหม้อ

ตัวหม้อขนาดใหญ่แบบบูรณาการ สามารถแปรรูปวัสดุในปริมาณมากได้ในคราวเดียว ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอย่างมาก และเหมาะสำหรับการผลิตต่อเนื่องในระดับอุตสาหกรรม

โครงสร้างระบบทำความร้อนแบบเสื้อคลุม (jacket) ช่วยให้ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งตัวหม้อ ป้องกันการร้อนเฉพาะจุด และป้องกันไม่ให้วัสดุไหม้ในระหว่างการต้มและการเข้มข้น

รองรับแหล่งความร้อนที่หลากหลาย สามารถเลือกใช้ไอน้ำ, ระบบทำความร้อนไฟฟ้า หรือระบบทำความร้อนด้วยแก๊ส ตามสภาพพื้นที่ของโรงงาน ทำให้มีความยืดหยุ่นในการปรับแต่งรูปแบบของโรงงาน

ผนังภายในหม้อขัดเงาเรียบ ไม่มีมุมอับ ทำให้วัสดุไม่ติดง่าย ทำความสะอาดได้ง่ายด้วยมือหรือระบบ CIP (Cleaning-in-Place) หลังการผลิต

ตัวหม้อและโครงสร้างรองรับที่หนาขึ้น มีความแข็งแรงทางโครงสร้างสูง ใช้งานได้อย่างมั่นคง ไม่สั่นสะเทือน และมีอายุการใช้งานที่ยาวนาน ภายใต้การใช้งานต่อเนื่องเป็นเวลานาน

ท่อระบายวัสดุที่ออกแบบให้โค้งมนอย่างราบรื่น ช่วยให้วัสดุไหลออกได้อย่างต่อเนื่อง ไม่มีสิ่งอุดตัน ลดการสูญเสียวัสดุในระหว่างการระบาย

ระบบส่งกำลังด้วยมือหมุนแบบกลไกที่เรียบง่าย มีอัตราการเกิดความผิดพลาดต่ำ ดูแลรักษาง่าย และไม่ต้องการระบบควบคุมไฟฟ้าที่ซับซ้อน

มีการใช้งานที่หลากหลาย เหมาะสำหรับใช้ในการต้ม เคี่ยว และเข้มข้นของอาหารต่างๆ เช่น ซอส ไส้ขนม น้ำผลไม้ ลูกอม น้ำเชื่อม อาหารตุ๋น และอื่นๆ