เครื่องตัดผักแบบสองหัวหลายฟังก์ชันสำหรับการเตรียมอาหารในครัวกลาง

ได้ ใบมีดของหัวเครื่องหั่นถูกออกแบบมาให้ตัดเฉือนอย่างแม่นยำ ไม่ใช่การสับ ซึ่งสามารถปรับความหนาได้ตั้งแต่ 2 ถึง 10 มิลลิเมตร ครอบคลุมทั้งการสับละเอียดสำหรับสลัด และการหั่นเป็นแผ่นหนาสำหรับเตรียมอาหารผัด เราให้คำแนะนำในการดูแลรักษาใบมีดไปพร้อมกับเครื่องทุกเครื่อง โดยคุณภาพของขอบที่ถูกหั่นขึ้นอยู่กับความคมของใบมีดเป็นหลัก

ผู้ใช้งานที่ได้รับการฝึกอบรมสามารถเปลี่ยนหัวเครื่องหั่นได้ภายในเวลาไม่ถึงห้านาที กลไกการล็อคสามารถปลดล็อคได้ด้วยมือ และหัวเครื่องใหม่จะเข้าที่และล็อคโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือเพิ่มเติม เราแนะนำให้ติดป้ายระบุประเภทการหั่นบนหัวเครื่องแต่ละอัน เพื่อให้เลือกใช้งานได้อย่างรวดเร็วในช่วงเวลาที่งานยุ่ง

เครื่องรุ่นหัวเดียวสามารถรองรับได้ถึง 1000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง ดังนั้นจึงสามารถรองรับการแปรรูป 600 กิโลกรัมต่อชั่วโมงได้อย่างสบาย และยังมีกำลังสำรองสำหรับช่วงที่มีความต้องการสูง เครื่องรุ่นหัวคู่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสม หากคุณต้องการให้เครื่องจักรเดียวสามารถผลิตทั้งแบบแผ่นและแบบเส้น พร้อมทั้งแบบหั่นและสับได้ในเวลาเดียวกัน

ค่ามาตรฐานคือ 380V 50Hz สามเฟส เรามีมอเตอร์แบบ 220V เฟสเดียวให้เลือกตามคำขอ สำหรับสถานที่ที่ไม่มีระบบไฟฟ้าสามเฟส โปรดระบุค่าไฟฟ้าในพื้นที่ของคุณเมื่อทำการสั่งซื้อ และเราจะยืนยันการกำหนดค่ามอเตอร์ก่อนเริ่มการผลิต

ถอดชุดหัวเครื่องหั่นออก ล้างพื้นผิวสัมผัสที่เป็นสแตนเลสทั้งหมดด้วยน้ำไหล และฆ่าเชื้อด้วยน้ำยาที่ได้รับมาตรฐานสำหรับใช้กับอาหาร ผิวภายในที่เรียบเนียนไม่มีช่องว่างที่ซ่อนอยู่ซึ่งอาจมีเศษอาหารสะสมอยู่ การถอดและประกอบใหม่ทั้งหมดใช้เวลาน้อยกว่าสิบนาที โดยใช้ชุดแปรงทำความสะอาดที่มาพร้อมกับเครื่อง