ถาดสี่เหลี่ยมเคลือบสำหรับบริการอาหารร้านอาหารขายส่ง

ได้ สามารถใช้ได้กับเตาแก๊ส เตาไฟฟ้าแบบเหนี่ยวนำ และเตาอบ ไม่ควรใช้ในเตาอบไมโครเวฟ เนื่องจากวัสดุเคลือบอีนาเมลเป็นส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ที่เป็นโลหะ

วัสดุเคลือบอีนาเมลไม่ควรถูกทำให้ร้อนโดยไม่มีน้ำมัน หรือเมื่อมีน้ำมันน้อยเกินไป ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้สำหรับผัดอาหาร เหมาะสำหรับการนึ่ง ต้ม ตุ๋น และทอด

คุณสมบัติหนึ่งคือการนำความร้อนได้รวดเร็ว แม้ว่าพื้นผิวจะเรียบ แต่ไม่มีสารเคลือบกันติด โปรดตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีน้ำเพียงพอเมื่อปรุงอาหาร ให้ความสนใจกับการคน และใช้ความร้อนต่ำ

ด้านในที่เคลือบอีนาเมลเป็นแผ่นโลหะ แม้ว่าเมื่อทำตกจะไม่แตกเป็นชิ้นๆ เหมือนกับเครื่องเคลือบดินเผา แต่พื้นผิวเคลือบอาจเป็นรอยได้ โปรดใช้ด้วยความระมัดระวัง